ENFEITE DE NATAL CRÉDITOS FOTOS
Há um dia
CAJUÍNA
| Damaris
Gentem, estava ouvindo essa música que amooooooo de paixão e resolvi postá-la. A letra é de Caetano Veloso, mas na voz de Elba Ramalho é um bálsamo para os ouvidos. Todos dizem que tenho um pé no Nordeste, porque morei muitos anos lá, em alguns Estados. Talvez daí venha minha paixão por Cartola (a sobremesa que já foi postada no Blog!!!!), tapioca, carne seca, feijão- de-corda, manteiga de garrafa, camarão, cajuína, etc., etc., etc.... E não poderia ser diferente também com a cultura regional, como roupas, músicas e costumes. Espero que gostem. Beijos...
Video Elba Ramalho:
Cajuína
Composição: Caetano Veloso
Existirmos: a que será que se destina?
Vi que és um homem lindo e que se acaso a sina
Do menino infeliz não se nos ilumina
Tampouco turva-se a lágrima nordestina
Apenas a matéria viva era tão fina
E éramos olharmo-nos intacta retina
A cajuína cristalina em Teresina
Cajuína - é uma bebida sem álcool, clarificada e esterelizada, preparada a partir do suco de caju, no interior da embalagem, apresentando uma cor amarelo-âmbar resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco. Preparada de maneira artesanal, é uma bebida típica do Nordeste do Brasil, especificamente na região que compreende os estados do Piauí e Ceará. A Cajuína, adotada como símbolo cultural da cidade de Teresina,foi criada por Rodolfo Teófilo.
Tags: FATOS E FOTOS | 0 comentários
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